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1、主办单位：
下属相关部门，印发大会参观文件，邀请省、市相关部门领导及各地酒类协会、学会到会参观、指导现场考察。
2、媒体邀请： 20余家大众媒体、30余家专业报刊、杂志、200多家网络组建的合作媒体，利用自身优势对本届大会进行全方位邀请。
3、展会邀请：
全国各地相关食品类、酒水类、饮品类、包装机械类展会现场面向全球的客商面对面邀请。
4、邮寄宣传：
组委会印制10万份邀请函，邮寄到国内外生产企业、办事处及与酒水饮品相关单位。
5、上门邀请：
组委会印制30万张门票，安排30余人以山东省为中心，河南、河北、天津、江苏、陕西、北京、上海、江西、湖北、湖南、东三省等省份，以山东省为单位，按照省-市-区-县的发放形式对各大连锁商场、烟酒饮品批发销售部及各级代理商等专业观众和目标人群进行定位、定向的邀请。
6、短信邀请：
组委会在展会开展前、中、后期，利用组委会的百万数据库，进行全面的短信宣传。
7、观众邀请：
参展企业可在参展申请表上，注明希望邀请的专业观众类型，组委会将按企业的要求，利用庞大的数据库通过网络、短信、电话、传真、邮寄、拜访等方式邀请所需观众。
8、官方网站：
观众可通过官方网站的专业观众预登记平台提前登记信息。
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